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丙二酸 又稱縮蘋果酸。分子式HOOCCH2COOH。以鈣鹽形式存在于甜菜根中,甜菜制糖的濃縮罐里沉積的水垢即丙二酸鈣。丙二酸為無(wú)色片狀晶體;熔點(diǎn)135.6℃,140℃分解,密度1.619克/厘米3(16℃);能溶于水、醇和醚。
丙二酸
中文名稱: 丙二酸
英文名稱: propanedioic acid
中文名稱: 縮蘋果酸 胡蘿卜酸; 甜菜酸; 縮蘋果酸; 甲烷二羧酸; 丙烷二羧酸
英文名稱: carboxyacetic acid
英文別名:Propanedioic acid; Methane dicardonic acid; Methanadicarboxylic acid; Carboxyacetic acid
CAS No: 141-82-2
EINECS號(hào): 205-503-0
分子式: C3H4O4
分子結(jié)構(gòu):羧基C原子以sp2雜化軌道成鍵,亞甲基C原子以sp3雜化軌道成鍵。
分子量: 104.06
主要成分: 含量:≥98.5%。
外觀與性狀: 無(wú)色晶體。
熔點(diǎn): 135.6 ℃
沸點(diǎn):386.8°C at 760 mmHg
閃點(diǎn):201.9°C
蒸汽壓:4.66E-07mmHg at 25°C
相對(duì)密度(水=1): 1.63
溶解性: 溶于水,溶于乙醇
丙二酸用作鋁表面處理劑,由于加熱分解時(shí)只生成水和二氧化碳,因而沒有污染問(wèn)題。在這一點(diǎn)上,與過(guò)去采用的甲酸等酸型處理劑相比,具有很大的優(yōu)點(diǎn)。用作有機(jī)合成原料。制藥工業(yè)。用于制造香料、膠粘劑、殺茵劑,還用作皮革及鋁制品表面處理劑、電鍍拋光劑,泡沫塑料發(fā)泡劑、核反應(yīng)器清洗劑、熱焊接助熔劑等。